どうも、痛風メタボです。お疲れ様です。








今日は月曜日。










週初めの今日、気持ちいい朝送れていますか?










週末の雰囲気を切り替え、幸先の
いいスタート切るにあたって、
朝飲む1杯目のコーヒーはいいアイテムです。












あなたは朝飲むコーヒーで
うまくオフからオンへの
気持ちの切り替え、できていますか?










この原則は、すべての飲み物や食べ物に
当てはまるわけではありません。














たとえば、マティーニなら1杯目より
2杯目のほうが美味しいとされています。











では、なぜ1杯目のコーヒーは
そんなに素晴らしいのでしょうか。










コーヒーとそれを取り巻くすべての要因が
脳に与える影響については、
神経科学が証明しています。










普段の朝のルーティンに欠かさない
コーヒーを飲むときに辿る
5つの段階について見ていきましょう。











1.コーヒーを飲もうかなと思う
その日、最初のコーヒーを飲もうかなと考え始めると、
内分泌系がドーパミンを生成して分泌します。
Lumen著『Introduction of Psychology』によると、
ドーパミンは「予測的快楽ホルモン」と
しても知られています。
その日最初のコーヒーをもうすぐ飲めると思っただけで、
気分が良くなります。
2.コーヒーを淹れる準備をする
コーヒーは快適な気分を連想させるので、
コーヒーを淹れる準備をしているだけで、
パブロフ反応が生じます。
Journal of Social Science Informationによると、
自分が飲むコーヒーを淹れたり、お気に入りの
コーヒーショップに行くために車を運転したりと
いった環境信号が、さらに多くの
ドーパミンを分泌させます。
3.コーヒーの香りをかぐ
香りは、過去の経験を突然
思い出させる強力な脳のトリガーです。
これはコーヒーにも間違いなく当てはまります。
米国化学会誌によれば、「コーヒーの香りは
十数個以上の遺伝子の発現とタンパク質
発現量の変化を同時に発生させる」としています。
言い換えれば、「目を覚まして、コーヒーの香りをかぐ」のは
単なる比喩以上の意味があります。
4.コーヒーを飲む
カフェインは身体にすばやく
吸収されるため、ほんの数分で脳に到達します。
脳に達したカフェインは、アデノシンという
睡眠欲求を高めるホルモンを
引き付ける神経細胞の一部に結合します。
これにより、アデノシンは
神経細胞と結合できなくなるので、
神経が覚醒して、目が覚め、
イキイキとした気分になります。
すると、内分泌系はアデノシンの
欠如に反応して、学習と記憶の
能力を高める神経伝達物質である
グルタミン酸を分泌します。
5.余韻を味わう
最初のコーヒーを飲み終える頃に、その日最高の
パフォーマンスを出せる状態に達します。
眠りから覚めたときとは対照的な状態です。
眠りから覚めた時点では、脳はアデノシンで満ちており、
眠くてもうろうとしています。
1杯目のコーヒーがこれほど強力な
効果を発揮するのは、目覚めた時点と
コーヒーを飲み終わった時点との差のなせる業です。






◎1杯目のコーヒーを飲むべきタイミング




しかし、コーヒーも2杯目、3杯目となると、
この効果は減少します。
眠気を払い、神経を覚醒させ、高い能力を
発揮できる状態を維持することに変わりはありませんが、
2杯目以降のコーヒーは美食を堪能した後に
飲むコーヒー以上の効果はありません。
もちろん、眠気覚ましにはなりますが、
1杯目のコーヒーと同じ効果は期待できません。
ですから、1杯目のコーヒーを飲む
タイミングはよく考えて決めるべきです。
パフォーマンスのピークをいつどのように
活用したいかによりますよね。
たとえば、運転中に聴いているポッドキャストを
最大限に活用したくて、そこにパフォーマンスの
ピークをもっていきたいのか。
あるいは、ブレーンストーミングの最中、
クリエイティブなことを
するときにパフォーマンスの
ピークをもってきたいのかですね。
その日最初のコーヒーを飲むタイミングは、
最もポジティブな影響を
その1日に与えるように決めましょう。
それが、ひいてはキャリアや人生全体にも
ポジティブな影響を及ぼします。
こういうことを気にしながら、
モーニングコーヒーを飲んでみると
いつものコーヒーに新たな意識が
芽生え、一味も二味も
深い味わいを感じることでしょう。



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